20201115麵包出爐！
超大一顆！！15元蔥粒切碎備用，兩杯高筋，糖，鹽，奶粉，酵母，水！醒麵20分鐘，稍微搓揉後再發酵一小時。
拿出麵團摺疊桿平，包入加黑胡椒粉，白胡椒粉，咖哩粉，肉桂粉的蔥粒，捲成長條狀，以同心圓方式捲好，放在已塗上無鹽奶油的圓鐵盤，塗上蛋汁，用手沾黑芝麻在麵團表面，蓋上保鮮膜，再發酵一小時。
中間先預熱烤爐，190度烤四十分鐘，如發現表皮顏色太深，可降低上下火繼續烤即可！
此麵包雖然發酵時間短，但摺疊次數越多，就越紮實有嚼勁！
非常香酥軟Q也簡單好做！
黑白胡椒粉，肉桂粉，咖哩粉，都有小瓶裝，很方便好用！
大家可以試看看！