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《與奧利佛共度耶誕》熱血主廚奧利佛 正妹相伴作菜



熱血主廚傑米奧利佛是享譽全球烹飪界的奇葩,同時也是全球最受歡迎的電視節目主持人,不單單教人多花點時間下廚外,更大力為兒童營養午餐請命,忙得連家中女兒是幾歲都搞不清楚。日前美國政府將番茄醬與披薩視為蔬菜放入營養午餐菜單的舉動,氣壞奧利佛,這位名人主廚再次出面強調孩童飲食的重要性,而身為人父的他雖然自稱「週末爸爸」,週間忙於工作,在12月耶誕假期間還是回歸家庭樂享天倫,帶著兩個大女兒下廚做耶誕大餐,讓她們更能親身了解食物的價值外,也彌補週間沒法陪小孩的空缺。此外,他更讓女兒挑起指揮權,開出她們的經典耶誕大餐食譜,再由傑米奧利佛親手示範,教觀眾如何快速、輕鬆地變出一桌節慶氣氛濃厚的耶誕料理。有趣的是,節目中有一段請到奧利佛的老婆與小女兒當神秘嘉賓陪他做菜,不知道是否一時忙昏了頭,奧利佛竟一時口誤、講錯小女兒年紀!被老婆糾正後臉紅辯解的畫面也意外入鏡。另外,奧利佛身為世界知名的熱血主廚,竟為了自己的廚師名譽向女兒撒嬌爭寵……這些有趣溫馨的畫面,盡在TLC旅遊生活頻道《與奧利佛共度耶誕》系列節目 12月11日起 每週日晚間7點播出。
奧利佛總是教你如何簡單作料理,為親朋好友煮出一桌好菜,同時他多年來也為學童的營養飲食持續奔走,更有傳媒報導將他帶起的一系列飲食改革運動及成效,稱為「奧利佛世代」,其影響力可見一斑。日前美國政府將番茄醬與披薩等食物視為蔬菜的舉動氣壞了奧利佛,再次出面聲明孩童的飲食應該被重視,而已為人夫人父的奧利佛也將平常主張的理念帶入自身生活中,在耶誕假期到來之時,帶著兩個寶貝女兒下廚準備耶誕早午餐,增進親子感情外,也讓她們更能體會食物的價值;只見兩個小女孩穿著家居睡衣,在一旁手忙腳亂地幫忙爸爸灑麵粉、打蛋,奧利佛一面教女兒做出鬆軟可口的鬆餅之時,也不忘向女兒爭寵,問她們:「爸爸跟媽媽誰才是最棒的廚師?」沒想到女孩們不怎麼給面子,說爸爸媽媽都是最好的廚師,她們無法抉擇!奧利佛追問之下,女兒才說,其他料理是爸爸比較拿手,但是說起蛋料理,媽媽才是最強的喔!超人氣明星主廚的料理竟輸給老婆,頓時讓他有點「漏氣」!
此次在《與奧利佛共度耶誕》系列節目中,耶誕菜單不再是奧利佛一手策劃,而是由兩個寶貝女兒點菜,選出平常最愛吃的招牌奧利佛料理,再由他親自示範、教導觀眾如何用最簡單快速的方式做出一桌耶誕饗宴。其中一道招牌肉汁,是奧利佛的太太茱兒的最愛,節目中茱兒也抱著小女兒佩朵意外現身,擔任特別來賓。然而奧利佛竟在介紹小女兒佩朵時,誤將她的年齡講成九個月,老婆茱兒冷靜糾正他女兒才六個月大時,奧利佛才如大夢初醒般的說:才六個月嗎?我還以為有九個月這麼久了……臉紅認錯的畫面意外入鏡,令人莞爾。耶誕節是個適合感謝週遭親友的絕佳日子,在《奧利佛挑美食:耶誕大聚餐》中,傑米奧利佛著手準備辦公室耶誕派對,以犒賞員工平日的辛苦,從採買到烹煮,奧利佛全都一手包辦,並教導觀眾如何替代料理起來較為麻煩的火雞,做出超完美耶誕春雞大餐;派對拼盤則是可以讓你跟朋友拉近距離的好料理:一點點現成的起士與火腿,再淋上一些橄欖油,大家一起動手東拼西湊,美味滿分、友情加分!
耶誕節是親友相聚的好日子!平常習於一個人在螢幕前示範做菜的傑米奧利佛在耶誕節特輯中,邀請眾親友入鏡,時而穿著古代宮廷裝辦轟趴做菜招待親友、時而扮演好老闆做耶誕大餐給員工吃,有時又回歸平時的家庭男人模樣,帶女兒、老婆甜蜜上菜!從過程繁雜的火雞料理,到清爽解膩的甘藍菜煮馬鈴薯;從外層淋上蜂蜜的酥脆烤雞,到派對調酒香檳……傑米奧利佛教你如何利用耶誕節的藉口,好好寵愛家人與自己,藉由下廚,吃進更多的健康與樂趣!
TLC旅遊生活頻道《與奧利佛共度耶誕》系列節目 12月11日起 每週日晚間7點播出。

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