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大家知道，不同的凝固劑可以做出什麼樣款式的蛋糕嗎？
今天就來爲大家詳細介紹三款凝固劑，做出美美的冷藏甜品吧！

中秋將至，除吃月餅、烤肉，還要吃柚子，但親友拜訪送禮的柚子一多，吃不完怎麼辦？農糧署分享，可將其製成「柚子莎莎醬」，搭配鹹香烤肉一起吃，清爽解膩；搭配玉米片當作派對小點心；又或是土司夾肉加入製成三明治，都是不錯選擇。

「西瓜籽吞下肚，當心身體裡長出一個西瓜來」，這個說法早已成為笑談。西瓜籽營養價值高，吃進肚子裡安全無虞，國外甚至還流傳不同食譜，推薦吃法之一是烘烤成為零嘴享用。英國《每日郵報》報導，此前已有多項研究顯示，吃西瓜好處多，可以舒緩痠痛的肌肉、改善膚況，甚至有助降低罹癌風險。

昨晚在Fireweeds 野草居食屋吃烤柳葉魚，真的是「腰瘦」又好吃的魚，其魚名由來，我做了小考證，敬請指正。

聚餐的日本作家栖來光，送我一本她最近在日本發表、介紹台灣季節生活文化的新書《台湾りずむ：暮らしを旅する二十四節気》，期待中文版很快問世。

一名俄羅斯生機飲食網紅 札娜迪亞特（Zhanna D’Art）早前（21日）離世，年僅39歲。她在全球擁有數百萬粉絲，經常在社交媒體上分享和推廣關於生機飲食（又稱裸食，Raw Foods）的好處。據外媒報道，她在馬來西亞完全靠異國水果飲食後「死於飢餓」，活活餓死。

真的不是愚人節玩笑！一向以搞怪披薩出名的必勝客，愚人節也持續發威，推出期間限定「空氣披薩」，只有一整圈芝心餅皮，什麼料都沒有。有網友實測發現不是是愚人節整人計劃，而是真的有在賣，將開箱心得分享到臉書社團，讓大家都驚歎「真的有國王的披薩」。

繼今年4月1日，台灣必勝客推出愚人節限定「空氣披薩」，是除了滿滿一圈芝心餅皮外，裡面其他什麼都沒有的披薩，推出後卻造成搶購熱潮。

但極簡之後的必勝客，疑為內部員工爆料，台灣必勝客將在8月推出進擊の巨人披薩，超複雜的擺盤讓他崩潰「餐期最好有空在那邊跟你擺巨人」，照片曝光網友則是一片叫好，直呼迫不及待想買啦。